12/15郡山コミュニティ放送KOCOラジの放送内容をアップしました。
今回の放送では、「木桶仕込みのお醤油のお話」というテーマでお届けいたしました。
木桶文化のお話や、木桶職人さんのお話、木桶仕込みのお醤油にまつわる話に加えて、12月5日・6日に行われました「日本の木桶を守る発酵文化サスティナブルコミュニティ『第3回FUKUSHIMA KIOKE PROJECT』を企画運営されている、株式会社八芳園コーポレート＆コンテンツプロデュース事業部、サブマネージャー中根さん、プランナー木部さんのインタビュー内容を盛り込んだ構成となっております。
今まで知ることのできなかったお醤油の話や木桶文化についてのお話など盛りだくさんです。
ぜひ、特設サイトの当日の模様と合わせて、お楽しみください。
放送内容は、ポッドキャストでもお聴きいただけます。
■spotify
https://tinyurl.com/ycp3574w
■Apple Podcasts
https://tinyurl.com/y34z8gm9
■Google Podcast
https://tinyurl.com/y59oj8js
