Blooming Days,Oct’11 | 倉嶋桃子|TOKYO854

Blooming Days - 日々是好日 -

Blooming Days,Oct’11

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みなさん、こんにちは。倉嶋桃子です。

今回のTOKYO854は、先週に引続きディレクター小出と共に「放送後記スペシャル」と題して、ここ最近起きたあれやこれやのお話をお送りいたしました。

さて、本日の放送内容です。

引越しのお話

ディレクター小出の自宅と事務所の引越しがほぼ同時期に重なった為、放送に関して諸々ご迷惑をおかけいたしました。
今週あたりぐらいから、通常モードに切り替えていける環境が整いつつありますので、今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

今回引越しするにあたり、スケジュールに合わせて一気に片づけたり、新居へ引越ししたりと、体力勝負なことばかりでしたが何とか筋肉痛にもめげることなく終えることができました。

すべての荷物が引越し先に運ばれたあと、大きな机の配置問題やら椅子が多すぎる問題など色々あったお話など、詳しいお話は、ポッドキャストをお聴きください。

何にでも七味唐辛子をかけたがる症候群

先週KOCOラジの中で「番組テーマを巡る旅」についてお話いたしましたが、番組で取り上げた「やげん堀」の七味唐辛子を購入してきてからというもの、様々なものにかけては味の変化について試していますが、基本的にはどの食材・料理にも合わないということはなく、どれも美味しくいただくことができています。

使う前には必ず袋を上下させて、中身が偏らないようにしてかけているものの、先に七味唐辛子の材料の中で軽いものから先に出てきてしまっているせいか、どうもかけた時の黒ゴマの量が減ってきているように感じているのですが…。

まんべんなく最後まで同じ割合でかけるにはどんな方法があるのか?、また、最近かけてみた食べ物で評価が高かったものは一体何なのか?など、詳しいお話は、ポッドキャストをお聴きください。

参考資料

やげん堀 七味唐辛子本舗-オフィシャルサイト
https://yagenbori.jp/

「鮒佐」の佃煮を食べてみた

佃煮の元祖と言われている浅草橋にある「鮒佐」の佃煮を購入してきたあと、実際に食べてみての感想ですが、江戸時代からの製法を主人自ら釜の前に立ち、「一子相伝」の製法を受け継いだ味は、万人受けする最近の甘めの佃煮に比べ、お醤油の味がストレートに味わえる濃いめの味で、通好みの味わいかと思います。

泉鏡花、谷崎潤一郎、永井荷風らの文豪に愛されてきた味とも言われるこの佃煮。
現在のものとどのように違うのかも含めて、ぜひ一度購入し食べ比べてみてはいかがでしょうか?

他、詳しいお話は、ポッドキャストをお聴きください。

参考資料

鮒佐(ふなさ)|浅草橋 佃煮専門店
https://www.funasa.com/index.html

メッセージをお寄せいただいた皆さん、ラジオをお聴き頂いた皆さん、本当にありがとうございました。

また、番組では皆様からのメッセージをお待ちしております。「試してみたよ」「作ってみたよ」といった番組で取り上げた内容のご感想、みなさんが感じる幸せのひとときなど、ぜひお聞かせくださいませ。

なお、番組の構成上、時間の都合でリクエスト曲にはお応えできない可能性がございます。ご容赦くださいませ。

それでは、また来週、月曜日15:00にお耳にかかりましょう。

お相手は、倉嶋桃子でした。

見るラジオ

今回は、油絵を描きながらラジオを聴く、そんな気分になれるような動画を作ってみました。

今回使用している動画は、下記のものを使用させていただいています。

動画について

■ Oil Painting Vase With Flowers Still Life With Yasser Fayad
@Impressionism

https://www.youtube.com/watch?v=dsF7-uzYGqU

動画内で使用している楽曲は、次世代を担うミュージシャンたちのものです。気になる曲があったらリンク先サイトを覗いてみて下さい。

動画内音楽について

A Thousand Little Fires – Alternative – Instrumental Version by Anthony Lazaro
https://artlist.io/song/73386/a-thousand-little-fires—alternative

Bridges by Thomas Lavine
https://artlist.io/song/72462/bridges

Internet Girlfriend by Asher Postman
https://artlist.io/song/72667/internet-girlfriend

Oasis by Man with Roses
https://artlist.io/song/72492/oasis

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